Lundi: J1
Aujourd'hui était donc ma première journée en cuisine et j'ai appris deux choses les plus importantes de ce métier : premièrement, placer correctement mes doigts sur les légumes pour éviter de me couper avec les lames effilées des couteaux. Et deuxièmement, arrêter une hémorragie, ce qui est fort utile quand le premièrement n'est pas assimilé suffisamment vite...
Malgré ces premières blessures de guerre, et une incroyable maladresse de ma part (j'ai aspergé de sang les oignons que je venais de couper, renversé l'eau des pommes de terre sur les feuilles de temps, failli glisser dessus, etc.) tout le monde a été très sympa avec moi. Ou alors c'était de l'empathie. "La pauvre petite blonde...!" (Oui, ça marche aussi sur du blond vénitien...). En tout cas, le temps a vite filé, preuve que c'était agréable et il me tarde déjà d'être à demain pour voir ce que je vais apprendre de nouveau! Qui sait, peut-être comment éviter puis soigner une brûlure au second degrés...!
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